لوز كينج محمص (غير مملح)

الفوائد الصحية للوز المحمص:

1) صحة القلب: يُعد اللوز المصدر الأول للدهون الأحادية غير المشبعة بين أكثر المكسرات استهلاكًا في أمريكا. فمن بين 14 جرامًا من الدهون الكلية الموجودة في الأونصة الواحدة من اللوز، حوالي 64% منها دهون أحادية غير مشبعة. وتُعرف هذه الدهون بـ"الدهون الجيدة"، حيث تلعب دورًا في خفض الكوليسترول الضار بنفس فعالية بعض الأدوية الباهظة الثمن، وذلك وفقًا لدراسة حديثة نُشرت من قبل جمعية القلب الأمريكية. وتُعتبر حصة واحدة من اللوز غير المملح وسيلة ممتازة لإضافة هذا العنصر الغذائي الواقي إلى نظامك الغذائي.

2) غني بالعناصر الغذائية حفنة من اللوز المحمص غير المملح بوزن أونصة ونصف تُعد من أبرز المصادر لفيتامين E والمغنيسيوم، كما توفر البروتين، الألياف، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، والحديد. يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة يساعد في منع أكسدة الكوليسترول الضار (LDL) وتراكمه في الشرايين، بينما يُساهم البوتاسيوم في ضبط ضغط الدم. وتدعم المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم صحة العظام والأسنان. كما أن محتوى اللوز المحمص من البروتين والألياف يجعله وجبة خفيفة مشبعة ومغذية.

3) تنظيم مستويات السكر في الدم: يحتوي اللوز المحمص على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاع الإنسولين المفاجئ. وقد أظهرت دراسة نُشرت عام 2007 في إحدى المجلات العلمية أن... Metabolism وجدت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا اللوز مع الخبز الأبيض تمكنوا من السيطرة على ارتفاعات السكر في الدم بشكل أفضل مقارنةً بمن تناولوا الخبز الأبيض فقط. فقد ساهم اللوز في خفض المؤشر الجلايسيمي للوجبة، مما يشير إلى أنه قد يكون مفيدًا في إدارة مرض السكري والتحكم فيه.

المكونات:

لوز (مبستر)، وزيت فستق مكرر بدرجة عالية. مُعبأ في منشأة تقوم أيضًا بتعبئة الفول السوداني والمكسرات الأخرى وفول الصويا ومنتجات الحليب.

معلومات أكثر

يُحفظ في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 6 أشهر. يمكن تبريده دون مشكلة.

بلد المنشأ: الولايات المتحدة الأمريكية

حقائق التغذية:

حجم الحصة: 30 جرام (حوالي 1.1 أونصة)